بخش کشاورزی و محصولات آن همیشه با خسارت‌های طبیعی که برخی قابل پیش‌بینی و بعضی غیرقابل پیش‌بینی هستند، مورد تهدید بوده است. این تهدید شامل عوامل غیرطبیعی مثل سرقت نیز می‌شود. محصولاتی با ارزش افزوده بالا همیشه برای سارقان از جذب زیادی برخوردار است.
برچسب خود اتکایی محصولات اساسی