به گفتهی او، این پروژه که از سال ۱۳۹۵ آغاز شده بود، پس از چند سال وقفه، از اواخر سال ۱۴۰۱ دوباره از سر گرفته شد و با آغاز به کار دولت فعلی و پیگیری شخص رئیسجمهور، شتاب تازهای گرفته است.
مقامات دولتی و کارشناسان عوامل متعددی مانند کمبود نهادههای دامی، تورم و تأثیر تحریمهای بینالمللی را مسئول میدانند، در حالی که تولیدکنندگان از مشکلات تأمین ارز گلایه دارند.