حال با این ابربحران، کشور موضوع خودکفایی ۵ محصول استراتژیک گندم، برنج، شکر، پنبه و جو را تا پایان برنامه هفتم پیشرفت پیگیری میکند. اما یکی از مسائل قابل تامل در حوزه کشاورزی ضایعات محصولات از مزرعه تا سفره است که منجر به هرز رفتن بخشی از محصولات حین برداشت و هنگام مصرف میشود.
شاخص قیمت مواد غذایی فائو که تغییرات در سبدی از کالاهای غذایی معامله شده در سطح جهان را اندازهگیری میکند، در ماه مه به طور متوسط ۱۳۰.۸ واحد بود که ۰.۲ درصد در مقایسه با سطح ۱۳۱ بازبینی شده برای آوریل، کمتر بود، اما نسبت به ماه مه سال گذشته، ۲.۹ درصد افزایش داشت.
بر اساس برنامه اعلامشده، دیدار با وزیر امنیت غذایی و تحقیقات ملی پاکستان و همچنین وزیر بازرگانی این کشور در دستور کار قرار دارد. این نشستها با محور توسعه تجارت محصولات کشاورزی، تسهیل صادرات، رفع موانع موجود و تقویت همکاریهای عملیاتی میان دو کشور برگزار میشود.
قیمت گوشت مرغ نیز در ۳ هفته اخیر تا حدودی ثابت بوده و بین ۱۹۹ تا ۲۳۰ هزار تومان در هر کیلوگرم به فروش میرسد.
حل مشکل لیبلگذاری و توزیع انبوه روغن.
طی یک ماه گذشته روغن کمیاب بود، در این هفته نایاب شد. به روز رسانی قیمتها از سوی تولیدکنندگان، باعث توقف عرضه در شبکه توزیع شده است.
اصرار بر سیاست خودکفایی غلات به ناچار اثرات منفی مختلفی بر شهرنشینی، تجدید ساختار صنعتی و بهره وری کشاورزی برای کشوری با ضرر نسبی در تولید غلات خواهد داشت. چینیها میتوانند به راحتی از تجربه ژاپن با در زمینه اصرار بر خودکفایی بالا در تولید برنج درس بگیرند.
بالاترین ارزش گندم در روز جاری معادل ۵۰۷ دلار و کمترین نرخ آن برابر ۵۰۶.۵ ثبت شد.
مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی با استناد به آمار رسمی گمرک در ۸ ماهه سال جاری، وضعیت تأمین را مثبت ارزیابی کرد و گفت: از برنامه پیشبینی شده عقب نیستیم و حتی جلوتر هم هستیم.