قیمت گوشت مرغ نیز در ۳ هفته اخیر تا حدودی ثابت بوده و بین ۱۹۹ تا ۲۳۰ هزار تومان در هر کیلوگرم به فروش میرسد.
طی یک ماه گذشته روغن کمیاب بود، در این هفته نایاب شد. به روز رسانی قیمتها از سوی تولیدکنندگان، باعث توقف عرضه در شبکه توزیع شده است.
در سالهای اخیر، اقتصاد ایران بیش از گذشته تحت تأثیر محدودیتهای ناشی از تحریم، بهویژه در حوزههای بانکی، تجاری و تأمین ارز قرار گرفته و طبیعی است که اتحادیهها و اصناف نیز از پیامدهای آن مصون نمانده باشند.
برادری در جریان بازدید دادستان تهران از یکی از صنایع لبنی کشور، اظهار کرد: تولید سالانه شیر در کشور حدود ۱۳ میلیون تن است که نیاز داخلی نزدیک به ۱۰ میلیون تن برآورد میشود و مازاد تولید طبق برنامه به شیر خشک تبدیل و صادر میشود.
نوسان قیمتی گوشت مرغ در چند هفته اخیر باعث نوعی سردرگمی مصرفکنندگان شده است. قیمت مصوب گوشت مرغ ۱۳۵.۷۰۰ تومان بوده اما با این وجود نوسانات قیمتی آن تا ۱۵۵ هزار تومان سبب شده تا با کاهش نرخ به قیمت مصوب، مردم با حجم بیشتری خرید کنند.
گفتنی است، وزارت جهاد کشاورزی تأمین و تنظیم بازار تخم مرغ را به اتحادیه مرکزی مرغداران میهن واگذار کرده است که در مدت ۳ سال گذشته بازار این محصول پروتئینی شرایط با ثباتی داشت اما با تصویب نرخ جدید شاهد افزایش قیمتها بیش از قیمت مصوب هستیم.
لازم به یادآوری است، این قیمت ممکن است قبلاً تغییر کرده باشد اما چون فروشگاهها برخی محصولات را که تاریخ انقضا بیشتر دارند را در تعداد بالا خریداری و انبار میکنند تغییر قیمت اقلامی مثل چای دیرتر در این فروشگاهها نمود پیدا میکند.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۲۷ شهریور ۱۴۰۴ نشان میدهد برداشت برنج، کاهش قیمتی در این محصول ایجاد نکرده و قیمت هر کیلوگرم برنج هاشمی ۳۶۰ هزار تومان باقی مانده است. همزمان، لبنیات و گوشت قرمز با افزایش قیمت روبهرو بودهاند.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی مدیریت تخصیص ارز نهادههای دامی یا تغییر مسیر یارانه را راهکار ارتقای سرانه مصرف لبنیات اعلام کرد.
رئیس انجمنتولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: برآوردها حاکی از آن است که صادرات کره تا پایان سال به ۴۰ هزارتن برسد.